Les charcuteries

Des charcuteries maison

La Boucherie Raymond et André propose ses propres charcuteries, concoctées dans ses cuisines. Nos bouchers s’assurent qu’elles contiennent moins de gras et de sel et qu’elles ne soient pas barattées. Essayez notre Jambon cuit, poitrine de dinde, bologne maison et nos cretons à l’ancienne qui rappellent ceux de nos grands-mères.

 

Et vous ne pouvez pas venir à la boucherie sans vous procurer notre smoked meat chaud tranché sur place les jeudis et vendredis. Et pour finir vos emplettes en beauté, procurez-vous le succulent jerky de bœuf et de porc.

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